私たちの身の回りは、今や何でもスーパー等で買うことができる時代になっていて、普段食べるものがどのように実を結んで、どうように収穫されるのかを知らない子供が増えてきています。
又、日常生活を送る中では、土に触れる機会はなかなかないものです。子ども達だけではなく大人もさつまいも掘りをすることに夢中になっているうちに、普段ではなかなか行うことができない生きた経験を積むことができます。そのためには服装や道具などの準備もしっかりと行うようにして頂きたく思います。さつまいも掘りはこのような収穫体験と、きっちりとした準備ができる貴重な学習体験だと言えます。

さつまいも掘りは大きさ・量より体験する事が大切

さつまいもが大きく成長する要因はいろいろありますが、一番大きな要因は「光合成」です。雲などで遮(さえぎ)られない限り太陽光は均一に地面を照らすのでさつまいもの光合成量は太陽光のあたる面積に比例すると言います。
さつまいもは大きい方が収穫の達成感はあるかもしれませんが、味は大きさにはそれほど関係ありません。小さいものでも十分に美味しいので、収穫する体験を楽しんで頂きたく思います。